商標注冊過程會存在很多不定因素，比如說近似、盲期，這些都會導致商標注冊失敗，所以大家在面對這樣的高風險的商標注冊，更愿意選擇風險低時間快的商標轉讓，但是餐飲商標轉讓也是有風險的，尤其是對受讓方來說，需要如何規避風險呢？
1、是否屬于非法餐飲商標轉讓
在進行商標轉讓的時候，我們要注意，該注冊商標是否經過商標持有人同意而進行轉讓的，說白了就是我們要直接與商標持有人進行交易，如果轉讓人不是商標持有人或者是商標持有人根本不知道要轉讓商標，那么就會構成非法商標轉讓。
2、是否屬于無效餐飲商標轉讓
在發現心儀的商標之后，受讓方應該在商標局官網上查詢該商標的法律狀態，了解該商標是否存在被撤銷會被注銷的情況，如果沒有查清楚就貿然進行交易，即便是雙方簽訂了商標轉讓協議，受讓方支付了商標轉讓費，但是商標轉讓申請也不可能會被商標局核準。
3、商標是否被重復轉讓
為了騙取高額的轉讓費，一些不法分子就會通過重復轉讓同一個商標，所以在進行轉讓之前，受讓方要去商標局官網查詢該商標的注冊流程，看看有沒有被轉讓過的信息。
4、了解商標是否屬于部分轉讓
商標法規定，在進行轉讓注冊商標時，要連同該商標在同一種或類似商品上相同或相似的商標一并進行轉讓，所以受讓方要仔細確認轉讓方是連同相同或相似商標一起轉讓的，如果沒有，就要想轉讓方提出該問題，一定要把商標法規定該轉讓的商標一并拿到手才行，以免日后產生商標糾紛。
5、注冊中的餐飲商標轉讓
商標注冊成功之后才可以使用標志，正在申請當中的商標就用TM，雖然注冊中的商標可以進行轉讓，但是風險很大，可能會面臨跟自己申請注冊商標一樣的風險，所以在購買商標時要注意查詢該商標的狀態是否為注冊成功的商標。
6、需要為餐飲商標轉讓做公證
為了保證受讓方的合法權益，增強雙方之間的信任程度，避免產生不必要的糾紛，建議雙方去公證處為《商標轉讓聲明書》做一下公證。
雖然餐飲商標轉讓存在風險，但是這些風險跟申請商標注冊的風險對比，都算不了什么，只要受讓方在轉讓之前對轉讓商標好好調查一下，還是可以降低或避免這些風險的。