我國的白酒歷史悠久，在唐代文獻中，就出現燒酒、蒸酒之名。李肇(公元806年)寫的《國史補》中的:'酒則有劍南之燒春'(唐代普遍稱酒為'春');雍陶(公元834年)詩云:'自到成都燒酒熱，不思身更入長安。'可見在唐代，燒酒之名已廣泛流傳了。元代中國與西亞和東南亞交通方便，在文化和技術等方面多有交流。還有人說:'燒酒原名'阿刺奇'，元時征西歐，曾途經阿刺伯，將酒法傳入中國。'章穆寫的《飲食辨》中說:'燒酒，又名火酒、'阿刺古'。'阿刺古'番語也。'現有人查明'阿刺古'、'阿刺吉'、'阿刺奇'皆為譯音，是指用棕櫚汗和稻米釀造的一種蒸餾酒，在元代曾一度傳入中國......可見我國的白酒歷史源遠流長。??
步入現代，做白酒不能少了商標的助力，可是33類白酒商標轉讓需要注意些什么呢？??
在白酒商標購買之前，大家一定要對商標的持有人的身份或者是法律的狀態加以確認，確保他們的真實性，或者是商標的正常性。具體注意事項主要有以下幾點：??
（1）白酒商標購買的時候，一定要通過各種不同的方式來進行全面的調查，即便這樣的一種商標在購買的時候全部都是屬于正常的情況，沒有出現一些不合法的事情，也千萬不能夠松懈，而且在調查的環節當中一定要說明，一旦出現了權力糾紛，或者是保障性條款的話，那么將有著更多的購買保障。??
（2）白酒商標購買的時候，要對所有的風險進行綜合性的評估，結合著各種不同的注冊人的經營狀況，或者是行業的特點來進行評估，而且要看一下他們的這些商標是不是容易引發更多的糾紛。??
（3）對于這些購買上市公司或者是國營企業的注冊商標，在白酒商標購買的過程當中，要按照證監會或者是國資委的方式來進行全面的辦理。??
（4）白酒商標購買本身也需要查看商標使用過程中是否有不良記錄，是否存在侵權行為，也就是說，你在查詢的時候，最好到有關商標備案局進行查詢，并通過當地工商部門對這些持有人進行查詢，查詢是否存在經營危機，是否涉及一些債務糾紛，如果存在，會導致債權人的凍結，商標轉讓將會變得非常棘手。??
此外，關于33類白酒商標轉讓的方面如果還有其他不懂得地方，請咨詢大金知識產權客服，就會得到最專業的回答。